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黄氏姜撞奶是用上等的姜磨成汁，用鲜水牛奶“相撞”而成。它的姜味浓郁，香甜嫩滑，有暖胃、驱寒、美容等效果。而且它的营养成分很高，含钙、铁、锌、维生素等对人身体百利而无一害的成分，老少咸宜。
姜撞奶虽简单，但要撞出一碗好的姜撞奶却不容易。姜太稀不成形，太浓味苦，牛奶太热不行，而且对于手法也有**的讲究。所以黄氏正轩的姜撞奶之所以出名，就因为选用的材料新鲜至于，师傅的手法也是非常的。才会有一碗香喷喷的姜撞奶呈现在客人面前。
黄氏姜撞奶加盟优势：
1、雄厚的投资背景壹能餐饮投资下，以打造甜品品牌为目标。
2、黄氏姜撞奶总部具有营销策划。
3、黄氏姜撞奶运营管理，打造一站式运营服务体系，全程助力开店成功。
4、原料物流配送有国内新鲜的原料，只为保持黄氏正轩口味始终不变。
6、市场调研团队市场调研队伍时刻关注甜品行业的发展，为整个公司的运营及加盟保驾护航。
黄氏姜撞奶的口感的秘密来自对品质的严格控制。坚持至高标准，从原材、加工、运输、制作环节严格把关，防范任何可能的品质隐患。黄氏姜撞奶有财好项目坚持采用质的食材，保护新鲜的营养成分，坚持传统手造工艺，坚守行业内品质标准，支持为顾客提供质的产品及维持市场的竞争力。
